米'香

 

 

     

 

 

不可否認拍起來的感覺有點像是麥噹勞的漢堡廣告，但他卻是或真價值的台灣食物『米香』，想到米香第一個印象就是，碰米香，小時候每個人都有的記憶，而這次的米香卻是用炸的，網路上搜尋基隆米香有好多報導，好像是一個成名很久的傳統美食，不過老闆說會有這樣的產品主要是長孫的出生，開始是為了孫子的滿月（之前會做但是並非主要成品），在之後慢慢的繁衍出來各式的口味，在銷售上也快速的提升，報紙電視越來越多的報導迅速成長。至於美食的細節，老話不知要寫啥看其他報導。

 

 

 

     

 

 

又是一個從無到有的創業，老闆開始在走廊租攤位賣麵包，慢慢的買下店面，全家人睡的地方就是店面的樓中樓，我想這樣的畫面不是很陌生，常常會看到小小店面矮矮的，上面好像還有人住的感覺，老闆就是這樣的開創，都後來賣的商品遍佈在很多賣場，收入也較多就慢慢買下了周邊房子，到了孫子出生，開始把米香發揚光大，這樣的影子好像出現在許許多多巷弄內，但是每一個都是台灣成長茁壯的種子。有新聞曾經報導台灣的經濟奇蹟只有一個原因，工作時數，我們的工作時數是其他國家的所不能想像的，我們是一個把生命奉獻給工作的民族，而在第二代的台灣人卻尋求突破，聽著小老闆說想要在未來將家中的米香變成基隆名產，想要將傳統麵包店裝潢整修成具有觀光質感的米香銷售區，想讓他變成台灣的漢堡發揚到國外，讓世界知道這樣好吃的產品。

 

 

 

其實聽來好像又是各第二代繼承家業的官方說法，不過小老闆說的幾句話讓我滿深刻的，該開始也只是為了賺錢做麵包，做米香是因為小朋友出生的機緣，慢慢做出成績想要更好，把心血投入後發現米香不再單單是種生財工具，也是各代表自己代表基隆的產品（入選基隆十大辦手禮），當然希望有機會像麥噹勞代表美國一樣的能表示出台灣的一面，不怕人家學，因為只希望他能變成大餅才是心中想要的。這是種認同自己熱愛台灣這片土地的思維，也就是電視常說的，這就是愛台灣拉！！不是做大事，熱愛自己的行為和工作，雖然只是社會的成長的一小步，但是我們有成千成萬的草地狀元，我們會走出去的，台灣-中華民國-R.O.C.都是代表這群熱愛生命的人們。