2008年7月16日 星期三

水里



嗯,站在個人的立場,感覺如果這次的行程是真實表現出水里鄉,是有些讓人失望,感覺好像是介紹這裡有很多很多吃的玩的,但是我感受不到水里到底和其他的鄉鎮有任何獨特性,其實一個節目做久了真的會有很多悲哀,想要去大溪拍豆乾拍慈湖拍神桌,長官跟你說過這些都拍攝過了,所以你要找出只前完全沒聽過的東西拍,結果就是拍些讓人感覺無趣的東西,或是路上隨處可見沒啥意義的東西拍,問這有啥好拍,只是因為不拍就沒有東西可拍,最明顯的就是美食節目,曾經發生我們工作人員都吃不下去的美食,也是因為拍攝太多年所有好吃的拍完,剩下只要符合公司基本原則,然後店家願意我們就去拍,結果就是讓人笑說,凡是這美食節目拍攝的店家千萬不要去吃,這樣令人沮喪的事。



 

 

有時候開始設定的初衷在經過多年歷史後,最好的善意卻變成腐敗的種子,這兩年常常遇到很無趣的主題時(有時候是不具備代表性),問企劃為何要拍這,結論往往是沒有東西可拍, 公司的大老規定拍過沒有特殊原因就不要再拍攝了,本來做節目這是合理的要求,但是當你過了八年再也找不到值得拍的東西怎麼辦?一種就是找些之前感覺不重要不值得拍攝的東西拍攝,一種就是再回頭拍攝,然後重新包裝,不過往往會像是翻唱老歌一樣,讓人感覺糟蹋了,為何會這樣說,因為你不想跟之前的人同樣,所以會想要突破,搞些花樣,然後主題反而模糊了。所以衰老的節目就像是沒有愛情的情侶,走下去只是耗生命,但是結束所要耗盡的能量又是難以想像。抱怨到此。



 

 

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記憶中信義曾經因為颱風土石流和921地震造成很大很大的災情,但是如果水里的災情就少少聽到,我們每次聽災情往往只記住最大災情的地區,像是921地震就是集集和埔里,但是水里也在這裡,卻較少聽人提起,我們去上安社區,這裡曾經受到地震和桃芝颱風重創,然後很多人離開原本生活的地方,而我們記錄再此重建的人們,像是第一張照片感覺像是別墅的就是受災戶靠政府特列在農地上蓋房子,第二張就是當時救災大家都在這裡聊天乘涼、吃飯,地主就把這裡規劃當做社區聚會場所,再這裡煮些東西給大家吃,然後大家在這裡聊天聯絡感情,現在你的社區只要報名,然後一人300元也可以享受到這大樹下的休息時光。



 

 

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一個茶工廠,要推廣他們的茶,於是想出個方式,就是配合當地名產,『梅』,然後像是日本品茶一樣,做出七茶七梅的詩,然後請小朋友幫你泡茶跟介紹。嗯,感覺最近拍攝都東西都是社區總體營造,是不是節目名稱要改成來看台灣社區營造。



 

 

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這是鄉公所創造的活動,就是利用水庫發電的特性,可以自行調節河中的水流量,然後就可以泛舟拉,雖然短短兩公里不可能和花蓮像較,但是也是個滿有創意的水上活動。我個人是感覺要持續維持這活動難度不小,有多少人可以花錢去溪裡划船兩公里,不過十分鐘的活動,然後商家還要很快的把船隻載運回起點,感覺不是很有商業空間的產業,不過鄉長說這活動免費,只要付保險費,感覺倒是可以享受看看在溪裡漂流的,至少可以用不同視角去觀看水里,我想就像是從陸地上看飛機和從飛機上看陸地會有不同的感受價值。



 

 

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水里蛇窯,蛇窯名稱是因為閩南語一條窯就像是蛇窯的發音命名。這裡應該是水里的一個代表點,他的壯大原因就像是妳問市場開始的原因,供需,因為開始有良好的土質所以來此設廠,然後剛好市場所需量變大(三四十年代的農業社會),慢慢的聚集不少同性質的窯場,再來慢慢被塑膠替代而沒落,現在只有做些高級產品和觀光作用。



 

 

有時候被人問起這裡好不好玩??我都會啞口!這裡有啥好玩的?不就是一個觀光用的蛇窯給人觀看,然後幾個房間裡面擺設以前用過的器具,可以玩的就是給觀光客拉坏的地方和賣用不到的陶土紀念品,好像全世界觀光博物館都是這樣,所以就是這是各給妳長知識的地方,不是好玩的點。有時候我看到博物館展是一些照片和只能遠遠看的老器具,我都會感覺很冷,這些展示不如網路上的一篇文章給人的感動多,又何苦浪費空間,還是要有互動的動態活動才是王道。



 

 

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這兩位都是跟蛇窯場同期的人物,一位是老師傅而一位是老闆,本想說要他們手停下來休息接受採訪,可是他們就是會不自覺的動手繼續,或許真的做了太多年,看到眼前有土就會想要把它完成,我自己瞎掰的拉。至於問他們辛不辛苦,以前有多興盛,也說不完整,或許對他們來說那些都是過去的歷史了,辛苦和興盛只是過往日子的一部份。



 

 

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黑紫玉葡萄,我對農業的主題沒啥記憶唉,只是真的很好吃的葡萄是可以確定的。



 

 

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他是我這趟旅程感覺最值得紀錄的,他就是傳說那些早期交通還不是很發達的日子,上山開診所的醫生,聽他說起得到醫療終生成就獎的驕傲,感覺種奉獻自己的醫療技術為需要的人服務,而不是想要靠它賺錢,說真的可以明顯體驗到那種層次的不同,又跟那種義診的感覺不是很像,因為這是他的工作,也收錢(他已經很老不開業了),但是到這裡工作不是為了賺錢,是為了能讓這邊的人可以得到更佳的醫療。雖然短短兩個小時相處,還不是很了他的故事和生命的困難度,但很喜歡那種精神,好難行容那精神喔!!說一下當時的氛圍好了,他給人一種和藹的親切,當請他從遠處走來,走阿走,走過來時他會很有精神的跟你敬禮,然後說,報告導演我也經走完了,很難想像90歲的人還這樣趣味。當提到他為何種樹,他就說之前種的梅樹和香蕉都因為日本人不來買了,所以就改種叫水土環保的樹種,給人感覺不虛假,怎樣說,如果他直說是因為環保所以改種也是可以,但他沒有把真的主因隱藏起來,其實是因為本來的產值不見了所以才改種,給人很真的感覺。有種發自內心希望世界更好的態度生活,而不是為了做好事而做事,或許這兩者是沒有差異是我想太多,不過喜歡他給的那種從心臟發出光芒的感覺。



 

 

聽他說起生命的四個劫,一個是被日本捉去當軍醫然後被當俘虜,228國民黨亂抓知識份子栽贓入獄,921地震,桃芝颱風。想想前面兩個人禍和後面的天災還能微笑的迎接我們的來訪,真的是讚的生命態度。



 

 

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懷舊的車程火車站和理髮店

 

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手工自己可以製的麵

 

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早期木材工廠

 

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梅的食材

 

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香菇製作

 

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颱風來前的天空

 



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