海鮮冰 桃子

喜歡美食嗎？為何總是拍不停食物，因為美食總是最多人觀看，台灣還是最愛用吃來做旅遊記錄，我之前想到底吃有啥意思？？但是最近有人問我台灣哪裡好玩？我想了想，好像都差不多，墾丁不就是白紗灣加東北角，阿里山不就是陽明山，埔里酒場不就是跟鶯歌博物館一樣，東海岸的日出和台南的落日又有何差異，好像所有的事物只要到了現場都會變成觀光口味，變得商業化，變得千編一律，所以吃變得不單單是飽這樣的含意，更代表我去過了哪個點，每個地方有他的名產，這樣還不夠，要找出最當地的小吃店才感覺有深入之旅的感覺，把當地美食的口感記錄下來，然後變成旅途上加分的記憶。

基隆-蝦冰蟹醬，老闆娘 說真的實在太特殊了，用海鮮做冰，跟想像的冰有非常大的差距，想到之前有用聽過火鍋冰淇淋一樣，讓人有種漫畫視窗出現，至於食物的口感和好不好吃，我想嘗試沒有接觸的食物，就值得妳付出的。我倒是對於老闆娘喜歡食物和喜歡吃有較大的反應，很多店的老闆都是花錢當商人，但是老闆卻是從小店慢慢的研究各種食材，製作出很多出名的和賣不出的商品，那是種享受在自己工作的風味，如果對於當老闆只能有錢、錢、錢在腦袋瓜中，那賺來的錢也只能變成更多的錢，更多的享受，少了它給人最大的用處，換取幸福快樂的鑰匙。說真的很喜歡老闆的一種表情，就是當他問人這東西好吃嗎？？？別人說不錯喔很讚很特別（也不管是不是客套話，哈哈）！他會有種驕傲開懷的笑容，那是成就感的笑容，很久沒看到人流露出這樣的表情，對於自己工作成績上的笑容，從內心。那或許是各很平常的談天閒話家常的下午茶時光，我想我再幾天就記不得了，但很開心這樣特殊的料理，是個想要把美食傳遞分享的人研發出來的，多了種……..不會形容，但是我對於食物多了份情感。

恩.這張照片就是現在要介紹賣到不夠賣的平地水蜜桃的農地，看到照片上的草地嗎？？？我想用草園形容比較真實，雖然是這樣一片荒蕪，但是他可是貨真價實的有機農場，雖然第一次見面不順眼，就是沒整理嘛？但是經過整天的講解，原來一切都在農夫的預料中，他有還未公開的高級農業技術，就是把樹枝在剛長出來還未長大成支時，輕輕一彎就可以改變樹的樹型，可以讓果實更充分平均成長，這是種很簡單但是卻可以增加更多美麗果實的技巧，我知道妳不懂時啥意思，但是我想說的是他有不一樣的農夫腦袋瓜，他會找尋更好的方式讓成果增加，所以這樣的人不可能讓自己的農地荒廢，草一定有它存在的道理。

         

農業是各良心事業，要賺到大錢是不可能，但是要怎樣讓別人來拜託妳賣水蜜桃給他，是需要怎樣的進步和改變，我想這是大哥厲害的地方，妳要吃到他桃子需要幾個月前訂唉，如果本季賣完，要等明年唉，妳願意等嗎？？是怎樣的種植讓這樣多人願意等待，只想說有些事情只要往好的方向前進，就會有更多好的事情發生。其實是想睡，隨便寫..哈哈。