蛇

 

去華西街拍吃蛇肉，已經是第二次了，所以並不算新鮮，整體而言是嘗鮮比實際效用大，為了迎合觀光客食物也沒有蛇的腥味，也不知這樣是好是壞，好在那樣的東西終於可以下嚥有經濟價值，壞的地方是感覺不像是吃蛇肉蛇血。不過有件事情記憶很清楚就是我們要去拍攝料理時，正在處理的人就跑掉，後來知道原來上次東森報導後他被很多人檢舉和批評，所以這次說啥也不要在入鏡了。我一直不能忍受這樣的事情，在廚房料理蛇再拿出來賣是正常的，但是在街上做這樣的行為叫做殘暴，吃一隻狗叫沒人性，但卻可以接受屠宰場每日殺死上萬隻豬，同樣是殺一隻蛇，同樣是結束一隻生物的命，對我來說就沒所謂的好與壞，雖然我們跟狗較親密、雖然我們不希望知道我們的食物是這樣的暴力的對待其他的生命，但是當他們的命消逝了，那過程中的仁慈都是掩蓋自己殘暴一面而已。

蛇被關在籠子裡是因為他還有價值，如果他沒觀賞的價值應該被吃掉了或是打死，如果可以他自己決定他會如何抉擇，是在失去自由那時就死亡還是被關在這樣的玻璃窗到死為只，他不是人類，所以他不能抉擇，他的本能就是活下去，所以可以自殺的人類是很奇特的生物。

 

  

 

他叫海蔘吧！雖然拍完了，也跟他相處好一段日子了但還是拍完就忘記它，正確是我完全沒聽進去他的名字。不過知道她很漂亮，知道它是會動的生物，不是像石頭固定不動的，她很漂亮有各樣各式的花色（大概吧我只知道三四種），知道母的會有類似紅色的月經，公的有乳白色的排射物，同時發生就可能可以交配了。

 

 

    

名字忽然忘記！是海魨嗎？？應該不是但真的記不得了，上個月去墾丁才吃他的生魚片說，真是記憶差。聽說海邊到處都是，吊魚吊起來因為沒啥食用價值又會把他丟回去，生命力超強，用腳採扁他他還可以活的滾回大海，但都是聽說啦！我們買了一隻做實驗，大概沒氧氣吧！兩小時就掰掰了，還跟老師借這隻。

感覺很可愛，受到刺激‘刺’就會伸起來，這樣大都代表沒毒，反之就是要小心喔！才不會像澳洲鱷魚先生一樣說再見。

 

 

說過很討厭拍動物的。這是兩大外國速食店的雞隻來源雞場，很現代化至少對我而言，因為要大量養殖，並要合乎數據標準所以用自動化餵飼料和水，重點還做水幕類似空調，說直一點就像冷氣機啦！所以在裡面很舒服，所以我們去拍的時候基本上他們都是完全不動的。是好事嗎？不見得，他們的壽命是36天，他們或許從初生到死亡就是在黑漆漆的鐵皮屋裡吃東西和睡覺，因為舒適不願意動，也沒啥空間和目的，所以肉質不優（理論上）。

 

 

當雞不再是雞那他叫啥？？沒錯他叫肉，到賣雞肉的包裝場看到一隻隻被很制式化的吊起來然後繞圈圈，結果就是被分成雞腿、雞翅等等，是要說機械的偉大嗎？但想想他早上還是一隻隻活著的生物，現在變成很單純的雞腿肉，我想在場的工作人員看到的只是單純的雞肉吧！不然還真的很難再做下去，但想到一天要處理到上千隻的雞就感覺他們真偉大。

 

聽說他是雞王，所以它很漂亮，放山雞的店家都不捨得殺他。原來放山雞只是雞的種類，我還以為放雞到山裡面的雞就是放山雞，或許也是吧！